Sušená jablka

Fáze 1 /5

Jablka opláchněte, ale neloupejte. Jablka zbavte jadřinců a odstraňte z nich všechna jadérka.

• 2 Jablka Golden Delicious

Fáze 2 /5

Jablka nakrájejte na mandolíně na plátky silné 2 mm. Na jablka ihned vymačkejte šťávu z citronu, abyste zabránili oxidaci. Jablka rozložte na pečicí mřížku a do fritovacího koše tak, aby se nepřekrývala.

• 0.5 Citrón

Fáze 3 /5

Přístroj zapněte. Zvolte program DEHYDRATE (sušení) při 60 °C a nastavte dobu sušení na 3 hodiny. Stiskněte tlačítko START.

Fáze 4 /5

V polovině sušení otočte polohu mřížky v troubě.

Fáze 5 /5

Na konci sušení položte jablka na mřížku a nechte důkladně oschnout.