Křupavá brokolice s česnekem

Fáze 1 /10

Připravte si ingredience.

• 600g Malé růžičky brokolice
• 4strou. Česnek
• 30g Máslo
• 40g Strouhanka
• 1 Bio citron (kůra)
• Sůl, pepř

Fáze 2 /10

Nasekejte česnek.

• 4strou. Česnek

Fáze 3 /10

Brokolici dejte do napařovacího koše.

• 600g Malé růžičky brokolice

• Parní koš

Fáze 4 /10

Do nádoby nalijte 250 ml vody. Napařovací koš dejte do nádoby.

Fáze 5 /10

Vařte na páře.

Fáze 6 /10

Vyjměte koš. Slijte vodu. Nádobu omyjte a osušte.

Fáze 7 /10

Česnek osmažte 1 minutu na másle.

• 4strou. Česnek
• 30g Máslo

Fáze 8 /10

Přidejte strouhanku a citronovou kůru a dochuťte solí a pepřem. Za stálého míchání smažte 2 minuty.

• 40g Strouhanka
• 1 Bio citron (kůra)
• Sůl, pepř

Fáze 9 /10

Přidejte růžičky brokolice. Za stálého míchání smažte 2 minuty.

• 600g Malé růžičky brokolice

Fáze 10 /10

Podávejte s měsíčky citrónu.