Cuketové placičky

Fáze 1 /5

Před pečením na plechu a/nebo v troubě nezapomeňte odstranit rukojeť Ingenio.

Fáze 2 /5

Cukety omyjte a před strouháním odřízněte konce. Zabalte je do čisté utěrky a vymačkejte, abyste odstranili vodu.

• 600g Cukety

Fáze 3 /5

V míse smíchejte cukety, mouku, vejce a strouhaný sýr. Osolte a opepřete podle chuti.

• 600g Cukety
• 100g Mouka
• 3 Vejce
• 30g Strouhaný sýr
• Sůl, pepř

Fáze 4 /5

Rozehřejte pánev na střední teplotu a počkejte, až se Thermal-Signal zcela zbarví do červena. Na pánev umístěte 3 malé hrudky těsta a lehce je přitlačte. Opékejte, dokud nebudou křupavé a zlatavé ze spodní strany. Poté je otočte a opékejte další 3 minuty.

Fáze 5 /5

Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto. Mělo by se vám podařit připravit 10 až 15 placiček.