Caprese sendvič
- Celková doba 15 min
- 10 min
Příprava - 4 min
Vaření - 1 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (2)
Přísady
2 os.
4 krajíc chleba Chléb
3 lžička Bazalkové pesto
4 plá. Proscuitto
1 ks Rajče
1 ks Mozzarella
1 lžička Extra panenský olivový olej
Sůl
Pepř
2 ks Bazalka
Příprava
Fáze 1 /6
Ukrojte si krajíce chleba (2 na porci). Jeden krajíc z každého sendviče potřete vrstvou bazalkového pesta, aby byl základ krásně voňavý a svěží.
Fáze 2 /6
Na pesto rovnoměrně rozložte plátky prosciutta. Překrývejte je tak, aby zakryly celou plochu chleba – zajistí to rovnoměrnou chuť v každém soustu.
Fáze 3 /6
Nakrájejte rajčata na tenké plátky. Ty rozložte na prosciutto a lehce je posolte a opepřete, aby se zvýraznila jejich chuť.
Fáze 4 /6
Na rajčata položte plátky mozzarelly a zakápněte trochou olivového oleje. Ten dodá sendviči extra šťavnatost a chuťovou hloubku. Nahoru ještě přidejte list čerstvé bazalky.
Fáze 5 /6
Sendvič přiklopte druhým krajícem chleba a vložte do předehřátého Tefal Optigrillu. Nastavte režim „Sendvič“ a nechte zapéct, dokud vám Tefal Optigril nedá zvukovou signalizaci, že je hotovo.
Fáze 6 /6
Hotový sendvič vyjměte, nechte minutku odpočinout, aby se chutě spojily, a podávejte.