Borůvkové muffiny bez cukru
- Celková doba 30 min
- 15 min
Příprava - 15 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
2 Vejce
50 g Neutrální olej
14 cl Mléko
100 g Jablečné pyré
2 čl Vanilkový extrakt
1 čl Mletá skořice
200 g Hladká mouka
60 g Kukuřičná mouka
2 čl Prášek do pečiva
150 g Borůvky
Příprava
Fáze 1 /7
V nádobě dohladka vyšlehejte vejce, olej, mléko a jablečné pyré.
Fáze 2 /7
Přidejte vanilkový extrakt, skořici, mouku, kukuřičnou mouku a prášek do pečiva.
Fáze 3 /7
Mixujte, dokud směs nebude hladká.
Fáze 4 /7
Přidejte borůvky (pokud jsou velké, nakrájejte je na polovinu).
Fáze 5 /7
Formičky na muffiny naplňte těstem.
Fáze 6 /7
Vložte je do spotřebiče vybaveného podložkou. Spusťte proces pečení.
Fáze 7 /7
Před podáváním nechejte vychladnout.
