Zelná polévka s klobásou - recept Cookeo | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Zelná polévka s klobásou

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 25 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    10 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 3 ks Cibule, nakrájená najemno

  • 500 g Kysané zelí

  • 3 ks Brambora, nakrájená na kostičky

  • 9 ks Bobkový list

  • 3 pl. Sladká paprika

  • 1.5 čl Drcený kmín

  • 75 g Sádlo

  • 450 ml Zakysaná smetana

  • 1500 ml Voda

  • 1 špet. Sůl

  • 3 ks Klobása, na půlkolečka

  • 9 ks Nové koření

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si suroviny: klobásu nakrájejte na půlkolečka, cibuli nakrájejte najemno a brambory nakrájejte na kostičky.

Fáze 2 /6

Rozpusťte sádlo. Přidejte cibuli a klobásu. Orestujte dozlatova.

Fáze 3 /6

Přidejte papriku, brambory a zelí. Promíchejte.

Fáze 4 /6

Přidejte kmín, bobkový list a nové koření. Zalijte vodou.

Fáze 5 /6

Vařte 10 minut.

Fáze 6 /6

Dochuťte solí. Podávejte se zakysanou smetanou.