Zeleninový cheeseburger
- Celková doba 14 min
- 10 min
Příprava - 4 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
2 Burgery
60 g Lilek krájený na malé kousky
80 g Mrkev, oloupaná a nakrájená na kostičky
2 Žampióny, očištěné a nakrájené na tenké plátky
0.5 Cibule, velké kousky
0.5 Mozzarella, tenké plátky
100 ml Krájená rajčata
70 ml Voda
Sůl, pepř
1 čl Olivový olej
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si přísady.
2 Burgery 60g Lilek krájený na malé kousky 80g Mrkev, oloupaná a nakrájená na kostičky 2 Žampióny, očištěné a nakrájené na tenké plátky 0.5 Cibule, velké kousky 0.5 Mozzarella, tenké plátky 100ml Krájená rajčata 70ml Voda Sůl, pepř 1čl Olivový olej
Fáze 2 /6
Do hrnce nalijte olej. Rozkrojte burger podélně na půl.
2 Burgery 1čl Olivový olej
Fáze 3 /6
Na oleji osmahněte cibulku dozlatova. Přidejte lilky, mrkev a houby. Smíchejte.
60g Lilek krájený na malé kousky 80g Mrkev, oloupaná a nakrájená na kostičky 2 Žampióny, očištěné a nakrájené na tenké plátky 0.5 Cibule, velké kousky
Fáze 4 /6
Dolijte nakrájená rajčata a vodu. Dochuťte solí a pepřem a promíchejte.
100ml Krájená rajčata 70ml Voda Sůl, pepř
Fáze 5 /6
Tlakové vaření.
Fáze 6 /6
Zeleninu rozmístěte na jednu polovinu burgeru. Přidejte plátek mozzarelly a poloviny burgeru k sobě přiložte.
0.5 Mozzarella, tenké plátky