Zeleninové těstoviny carbonara
Tefal
Recept od Tefal

Zeleninové těstoviny carbonara

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 17 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    7 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 240 g Uzená slanina

  • 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na špagetové nudličky

  • 3 Pórek

  • 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na špagetové nudličky

  • 300 g Smetana na vaření

  • 120 g Parmezán

  • Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /5

Připravte si přísady.

  • 240g Uzená slanina
  • 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na špagetové nudličky
  • 3 Pórek
  • 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na špagetové nudličky
  • 300g Smetana na vaření
  • 120g Parmezán
  • Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Opečte slaninu. Přidejte zeleninu a chvíli ji restujte. Dochuťte solí a pepřem.

  • 240g Uzená slanina
  • 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na špagetové nudličky
  • 3 Pórek
  • 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na špagetové nudličky
  • Sůl, pepř

Fáze 3 /5

Zalijte smetanou.

  • 300g Smetana na vaření

Fáze 4 /5

Tlakové vaření

Fáze 5 /5

Přidejte parmezán.

  • 120g Parmezán