Zeleninové těstoviny carbonara
- Celková doba 17 min
- 10 min
Příprava - 7 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
240 g Uzená slanina
6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na špagetové nudličky
3 Pórek
3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na špagetové nudličky
300 g Smetana na vaření
120 g Parmezán
Sůl, pepř
Příprava
Fáze 1 /5
Připravte si přísady.
240g Uzená slanina 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na špagetové nudličky 3 Pórek 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na špagetové nudličky 300g Smetana na vaření 120g Parmezán Sůl, pepř
Fáze 2 /5
Opečte slaninu. Přidejte zeleninu a chvíli ji restujte. Dochuťte solí a pepřem.
240g Uzená slanina 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na špagetové nudličky 3 Pórek 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na špagetové nudličky Sůl, pepř
Fáze 3 /5
Zalijte smetanou.
300g Smetana na vaření
Fáze 4 /5
Tlakové vaření
Fáze 5 /5
Přidejte parmezán.
120g Parmezán