Zelená frittata vařená v páře

Fáze 1 /7

Připravte si ingredience.

• 300g Malé cukety nakrájené na malé kostičky
• 6 Vejce
• 6list Nasekaná bazalka
• 10sní. Pažitka, nasekaná nadrobno
• 3pl. Olivový olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /7

Nasekejte bylinky.

• 6list Nasekaná bazalka
• 10sní. Pažitka, nasekaná nadrobno

Fáze 3 /7

Vejce rozšlehejte se 2 lžícemi oleje, bylinkami, solí a pepřem. Nalijte směs do formy.

• 6 Vejce
• 6list Nasekaná bazalka
• 10sní. Pažitka, nasekaná nadrobno
• 3pl. Olivový olej
• Sůl, pepř

• Forma na pečení

Fáze 4 /7

Cukety opékejte na 1 lžíci olivového oleje po dobu 5 minut a poté je přidejte do formy.

• 300g Malé cukety nakrájené na malé kostičky
• 3pl. Olivový olej

• Forma na pečení

Fáze 5 /7

Formu zakryjte, vložte do parního koše a do nádoby nalijte 200 ml vody.

• Forma na pečení

Fáze 6 /7

Tlakové vaření

Fáze 7 /7

Podávejte s trochou strouhaného sýra a zeleným salátem.