Recept od Tefal

Vepřové špízy marinované ve šťávě z granátového jablka

-/5 -

Celková doba 12 hod. 40 min

Příprava
20 min
Vaření
20 min
Chlazení
12 hod.

Kompatibilní spotřebiče (2)

Přísady

6 os.

1.2 kg Vepřové maso na grilování (např. bůček)
250 g Cibule (2 střední)
4.5 pl. Khmeli-suneli
Sůl
75 cl Šťáva z granátového jablka

Příprava

Fáze 1 /4

Maso nakrájejte na hranolky o rozměru asi 4x3x3 cm. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kolečka. Maso a cibulová kolečka dejte do velké mísy. Přidejte koření khmeli-suneli, sůl a šťávu z granátového jablka. Zamíchejte, talíř zakryjte a marinujte v chladničce přes noc nebo ideálně 1 až 2 dny.

1.2kg Vepřové maso na grilování (např. bůček)
250g Cibule (2 střední)
4.5pl. Khmeli-suneli
Sůl
75cl Šťáva z granátového jablka

Fáze 2 /4

Maso a cibuli osušte a napíchejte kousky masa střídavě s cibulovými kolečky na špízy.

Fáze 3 /4

Otevřete gril OptiGrill v poloze barbecue. Boční termostat nastavte na polohu 4. Po předehřátí přístroje dejte špízy na grilovací desky a grilujte je 20 minut. Pravidelně je otáčejte, aby se opekly ze všech stran.

Fáze 4 /4

Podávejte.