Recept od Tefal

Vepřová panenka na kari

-/5 -

Celková doba 10 min

Příprava
10 min
Vaření
0 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (8)

Přísady

4 os.

1 plátek Vepřová panenka
1 pl. Kari v prášku
Sůl a pepř
2 pl. Rostlinný olej
1 ks Oloupané mango, na kostičky
1 Řapík celeru, na kostičky
0.5 Cibule, nakrájená na jemno
2 pl. Nasekaný koriandr
2 pl. Limetková šťáva
1 čl Med
Limetka

Příprava

Fáze 1 /4

Vepřovou panenku ochuťte kari v prášku, solí, pepřem a polovinou oleje.

1plátek Vepřová panenka
1pl. Kari v prášku
Sůl a pepř
2pl. Rostlinný olej
1ks Oloupané mango, na kostičky
1 Řapík celeru, na kostičky
0.5 Cibule, nakrájená na jemno
2pl. Nasekaný koriandr
2pl. Limetková šťáva
1čl Med
Limetka

Fáze 2 /4

Smíchejte mango, celer, cibuli, koriandr a limetkovou šťávou, olej, med, sůl a pepř a dejte stranou.

Fáze 3 /4

- Zapněte gril. - Zvolte na grilu příslušný program a stiskněte tlačítko OK. Pak pokračujte tímto postupem: Zvolte program MANUAL nebo VEPŘOVÉ (podle modelu) a stiskněte tlačítko OK. Grilovací desky potřete trochou oleje. Po předehřátí přístroje dejte plátek na gril a gril přiklopte. Nechte péci, dokud se kontrolka nerozsvítí červeně, nebo dokud se nezobrazí „Dobře propečené“.

Fáze 4 /4

Maso dejte na prkénko a zakryjte fólií. Nechte 5 minut odpočívat. Poté maso nakrájejte na tenké plátky. Podávejte s mangovou omáčkou a měsíčky limetky.