Velikonoční nádivka
- Celková doba 1 hod.
- 30 min
Příprava - 30 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (2)
Přísady
6 os.
7 ks Rohlíky
7 ks Vejce
130 g Máslo
450 g Uzená kýta
1.5 hrst Medvědí česnek
0.5 l Mléko
1 špet. Sůl
Pepř
Olej
Příslušenství
Plech na pečení XL
Příprava
Fáze 1 /5
Nakrájejte si rohlíky na kostičky, vložte je do větší mísy a zalijte mlékem, ať nasáknou a změknou.
Fáze 2 /5
Nakrájejte si uzené maso na kostičky a taky nasekejte medvědí česnek nadrobno. Obojí přidejte k rohlíkům do mísy. Osolte, opepřete a pořádně promíchejte.
Fáze 3 /5
Oddělte si žloutky a bílky. Vezměte si větší misku se změklým máslem, které společně se žloutky vyšlehejte. Vyšlehané máslo dejte do mísy k ostatním ingrediencím a znovu pořádně promíchejte. Poté vyšlehejte bílky v tuhý sníh, který postupně a opatrně smíchejte s ostatními surovinami.
Fáze 4 /5
Vymažte plech na pečení libovolným tukem a rozpalte OptiGrill. Přendejte obsah mísy do plechu a rovnoměrně jej uplácejte. A teď už jen zavřete OptiGrill a pečte 25-35 minut na manuální režim.
Fáze 5 /5
Nádivka by měla být lehce křupavá na povrchu a nadýchaná uvnitř. Servírujte s nakládanými okurky, bramborem nebo jen tak.