Vegetariánský cassoulet - recept Cookeo | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Vegetariánský cassoulet

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 25 min
  • Příprava
    20 min
  • Vaření
    5 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 750 g Vařené fazole haricot (v hrnci Cookeo nebo ze sklenice)

  • 300 g Seitan na velké kusy

  • 3 Vegetariánská klobása, na půlky

  • 3 Mrkve, ostrouhané a podélně na kousky

  • 300 g Rajčata, nasekaná

  • 1.5 Cibule, na čtvrtky a s 2 hřebíčky

  • 3 čl Rajčatové pyré

  • 1 Svazek bylinek

  • Olej, sůl, pepř

  • 300 ml Zeleninový vývar

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /6

Do nádoby nalijte olej.

Fáze 3 /6

Rozpalte olej. Restujte cibuli a mrkev 3 minuty. Přidejte rajčatové pyré. Zamíchejte.

Fáze 4 /6

Přidejte fazole haricot, svazek bylinek, sůl a pepř. Zamíchejte. Nahoru přidejte seitan a klobásy. Vlijte vývar.

Fáze 5 /6

Doba vaření: 5 minut

Fáze 6 /6

Podávejte.