Vajíčka s mrkví a mozzarellou
Tefal
Recept od Tefal

Vajíčka s mrkví a mozzarellou

Hodnocení 1 hvězdička (průměr)

1/5 -

  • Celková doba 13 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    3 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 6 Vejce

  • 90 g Nakrájená cibule

  • 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na proužky podobné tagliatelle

  • 3 Plátky pancetty, nakrájené na kostičky

  • 150 g Mozzarella nakrájená na kostičky

  • Sůl a pepř

  • 3 čl Olivový olej

Příslušenství

  • Balení 6 sklenic
    Balení 6 sklenic

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

  • 6 Vejce
  • 90g Nakrájená cibule
  • 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na proužky podobné tagliatelle
  • 3 Plátky pancetty, nakrájené na kostičky
  • 150g Mozzarella nakrájená na kostičky
  • Sůl a pepř
  • 3čl Olivový olej

Fáze 2 /6

Nalijte olej do hrnce.

  • 3čl Olivový olej

Fáze 3 /6

Osmahněte cibuli a pancettu. Přidejte mrkev. Okořeňte a nechte vařit. Rozdělte směs do malých sklenic.

  • 90g Nakrájená cibule
  • 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na proužky podobné tagliatelle
  • 3 Plátky pancetty, nakrájené na kostičky
  • Sůl a pepř
  • Balení 6 sklenic

Fáze 4 /6

Přidejte vejce do každé sklenice. Košík vložte do hrnce s 200 ml vody a vložte do něj sklenice.

  • 6 Vejce
  • 150g Mozzarella nakrájená na kostičky
  • Balení 6 sklenic

Fáze 5 /6

Tlakové vaření

Fáze 6 /6

Servírujte

  • 3 Plátky pancetty, nakrájené na kostičky