Recept od Tefal

Tteokbokki (Korejské rýžové koláčky)

-/5 -

Celková doba 34 min

Příprava
20 min
Vaření
14 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (20)

Přísady

4 os.

40 cl Zeleninový vývar
1 pl. Opečený sezamový olej
3 pl. Sójová omáčka
2 pl. Gochujang
1 pl. Česnek
1 pl. Tekutý med
1 pl. Neutrální olej
6 Houba Shiitake
400 g Tteokbokki (korejské rýžové koláčky)
1 Jarní cibulka
Sezamové semínko

Příslušenství

Plech na pečení

Příprava

Fáze 1 /4

Připravte si omáčku. V misce prošlehejte zeleninový vývar, opečený sezamový olej, sójovou omáčku, gochujang, nasekaný česnek a tekutý med.

40cl Zeleninový vývar
1pl. Opečený sezamový olej
3pl. Sójová omáčka
2pl. Gochujang
1pl. Česnek
1pl. Tekutý med

Fáze 2 /4

Před spuštěním grilu OptiGrill vložte příslušenství pečícího plechu. Zavřete gril a zapněte jej. Automaticky se zvolí ruční program. Tlačítkem M vyberte nastavení oranžové barvy a stiskněte OK. Po předehřátí přidejte neutrální olej a houby a opékejte 2 minuty. Přidejte omáčku.

1pl. Neutrální olej
6 Houba Shiitake

Fáze 3 /4

Opláchněte tteokbokki a oddělte slepené dohromady. Přidejte tteokbokki do spotřebiče s omáčkou a houbami a vařte 12 minut.

400g Tteokbokki (korejské rýžové koláčky)

Fáze 4 /4

Pokrm podávejte posypaný nakrájenou jarní cibulkou a sezamovými semínky.

1 Jarní cibulka
sem. Sezamové semínko