Taštičky wonton s krevetami a zázvorem
- Celková doba 15 min
- 15 min
Příprava - 0 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
30 Taštičky wonton
350 ml Voda
450 g Krevety, oloupané a nakrájené
350 ml Kokosové mléko
3 čl Čerstvě nastrouhaný zázvor
3 ston. Citronová tráva, nakrájená na kousky
30 g Čerstvý koriandr, nasekaný
1 pl. Nuoc mam omáčka
1 Limetka (kůra)
Příprava
Fáze 1 /5
Připravte si ingredience.
30 Taštičky wonton 350ml Voda 450g Krevety, oloupané a nakrájené 350ml Kokosové mléko 3čl Čerstvě nastrouhaný zázvor 3ston. Citronová tráva, nakrájená na kousky 30g Čerstvý koriandr, nasekaný 1pl. Nuoc mam omáčka 1 Limetka (kůra)
Fáze 2 /5
Smíchejte krevety, polovinu koriandru, zázvor a naplňte wontony. Do hrnce vložte zbytek ingrediencí.
450g Krevety, oloupané a nakrájené 3čl Čerstvě nastrouhaný zázvor 30g Čerstvý koriandr, nasekaný
Fáze 3 /5
Přidejte těsně uzavřené taštičky po 10 kusech, nechte je 2 minuty vařit, poté vyjměte. V případě potřeby opakujte. Pokud je potřeba, doplňte tekutinu.
Fáze 4 /5
Všechny předvařené wontony vložte zpět do vývaru.
Fáze 5 /5
Wontony podávejte s trochou vývaru, posypané limetkovou kůrou.
1 Limetka (kůra)