Smažený květák

Fáze 1 /6

Květák omyjte a nakrájejte na růžičky. Ve velké míse smíchejte mouku, papriku a sušený česnek. Postupně vmíchávejte mléko a vyšlehejte do hladka. Do jiné mělké misky dejte panko strouhanku. Růžičky květáku namáčejte v těstíčku a poté ve strouhance.

• 350g Mouka
• 3čl Paprika
• 3čl Sušený česnek
• 50cl Mléko
• 200g Panko strouhanka
• 3 Květáky

Fáze 2 /6

V misce smíchejte sladkou chilli omáčku, omáčku sriracha, limetkovou šťávu a javorový sirup.

• 200g Sladká chilli omáčka
• 50g Sriracha omáčka
• 2 Limetková šťáva
• 20g Javorový sirup

Fáze 3 /6

Přístroj zapněte. Zapněte nádobu č. 1. Nastavte program ZELENINA na 20 minut při teplotě 200 °C. Na desku v nádobě č. 1 dejte růžičky květáku. Zapněte nádobu č. 2. Nastavte program ZELENINA na 24 minut při teplotě 200 °C. Na desku v nádobě č. 2 dejte růžičky květáku.

Fáze 4 /6

Stiskněte tlačítko SYNC (Synchronizace). Stiskněte tlačítko START, abyste zahájili přípravu.

Fáze 5 /6

V polovině tepelné úpravy květák zamíchejte.

Fáze 6 /6

Květák dejte na talíř a pokapejte chilli omáčkou. Posypte sezamovými semínky. Podávejte s vepřovou panenkou.

• 3pl. Sezamová semínka