Recept od Tefal

Shakshuka s vejci

Name: Shakshuka s vejci
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Drcená rajčata; 2 Červená paprika, nakrájená na tenké proužky; 0.5 Cibule, oloupaná a najemno nakrájená; 1strou. Stroužky česneku, oloupané a rozdrcené; 1čl Římský kmín; 5sní. Najemno nasekaná petržel; 5sní. Najemno nasekaný koriandr; 1pl. Olivový olej; 50ml Voda; 2 Vejce

5/5 -

1 Recenze

Celková doba 15 min

Příprava
10 min
Vaření
5 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (6)

Přísady

2 os.

200 g Drcená rajčata
2 Červená paprika, nakrájená na tenké proužky
0.5 Cibule, oloupaná a najemno nakrájená
1 strou. Stroužky česneku, oloupané a rozdrcené
1 čl Římský kmín
5 sní. Najemno nasekaná petržel
5 sní. Najemno nasekaný koriandr
1 pl. Olivový olej
50 ml Voda
2 Vejce

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

200g Drcená rajčata
2 Červená paprika, nakrájená na tenké proužky
0.5 Cibule, oloupaná a najemno nakrájená
1strou. Stroužky česneku, oloupané a rozdrcené
1čl Římský kmín
5sní. Najemno nasekaná petržel
5sní. Najemno nasekaný koriandr
1pl. Olivový olej
50ml Voda
2 Vejce

Fáze 2 /6

Nalijte olej do hrnce.

1pl. Olivový olej

Fáze 3 /6

Osmažte cibuli, česnek a papriky.

2 Červená paprika, nakrájená na tenké proužky
0.5 Cibule, oloupaná a najemno nakrájená
1strou. Stroužky česneku, oloupané a rozdrcené

Fáze 4 /6

Přidejte římský kmín a polovinu bylinek. Přidejte drcená rajčata a vodu. Promíchejte.

1čl Římský kmín
5sní. Najemno nasekaná petržel
5sní. Najemno nasekaný koriandr

Fáze 5 /6

Vaření v tlakovém hrnci

Fáze 6 /6

Opatrně rozklepněte vejce na povrch. Počkejte 5 minut a poté podávejte s bylinkami.

2 Vejce