Salátový flan se sýrem Munster
- Celková doba 45 min
- 25 min
Příprava - 20 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
2 os.
2 Vejce
10 cl Mléko
50 g Munster sýr
1 Salát, omytý s odstraněnými listy
1 pl. Olej z dýňových semínek
1 pl. Dýňová semínka
Sůl
Příslušenství
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /6
Listy salátu mírně pokrájejte. (Srdce si nechte na ozdobu.) Ve formě na flan smíchejte vejce, mléko a sůl.
Fáze 3 /6
Do hrnce vlijte olej. Listy salátu orestujte, aby pustily vodu a zmenšily svůj objem.
Fáze 4 /6
Do formy střídavě vkládejte uvařený salát a Munster. Zakryjte potravinářskou fólií. Vařte v páře s 300 ml vody v hrnci.
Fáze 5 /6
Tlakové vaření.
Fáze 6 /6
Vyklopte z formy. Podávejte ozdobené dýňovými semínky.