Růžové čokoládové pusinky

Fáze 1 /9

Do mísy mixéru s připojenou metlou nalijte bílky a citron. Zmáčkni ‚Start'.

• 4 Bílky
• 1čl Citronová šťáva

Fáze 2 /9

Zmáčkni Start'. Během míchání postupně přidávejte cukr. Přidejte potravinářské barvivo.

• 200g Moučkový cukr
• 2g Červené potravinářské barvivo

Fáze 3 /9

Troubu předehřejte na 100°C.

Fáze 4 /9

Plnící sáček vybavený 14 mm tryskou naplňte pusinkou.

Fáze 5 /9

Pusinky nandejte na 9 cm kolečka, začněte od středu, na plech vyložený pečicím papírem.

Fáze 6 /9

Ozdobte pusinky několika sladkými ozdobami.

• 30g Sladké dekorace

Fáze 7 /9

Pečte 2 hodiny a 30 minut. Zkontrolujte, zda jsou hotové.

Fáze 8 /9

Kousky čokolády a oleje nasypte do mísy. Směs postupně rozpusťte v mikrovlnné troubě. Promíchejte stěrkou.

• 150g Hořká čokoláda na vaření
• 15g Rostlinný olej

Fáze 9 /9

Pusinky ponořte z poloviny do čokolády, poté seškrábněte spodní stranu pusinek přes okraj nádoby, abyste odstranili přebytečnou čokoládu. Dejte je na plech s pečícím papírem. Odložte na 30 minut do lednice.