Rybí krokety - recept Cookeo | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Rybí krokety

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 35 min
  • Příprava
    30 min
  • Vaření
    5 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 300 g Bílé ryby, jemně nasekané (nebo rozmixované v kuchyňském robotu)

  • 20 g Strouhanka

  • 20 g Máslo

  • Šťáva z citronu

  • 1 pl. Petržel, omytá a jemně nasekaná

  • Sůl

  • Kruh pečicího papíru do parního koše

Příprava

Fáze 1 /7

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /7

Najemno nasekejte petržel.

Fáze 3 /7

Smíchejte rozmixovanou rybu s petrželí. Vytvarujte dvě krokety na osobu. Obalte ve strouhance. Přidejte koření.

Fáze 4 /7

Rozpusťte máslo. Rybí krokety osmažte ve dvou dávkách. Odložte je stranou. Do nádoby nalijte citronovou šťávu.

Fáze 5 /7

Přelijte krokety omáčkou ze šťávy. Vložte je do parního koše. Do nádoby vložte koš a 200 ml vody.

Fáze 6 /7

Doba vaření: 5 minut

Fáze 7 /7

Dejte krokety na talíř. Polijte je šťávami z vaření. Podávejte.