Rybí krokety
- Celková doba 35 min
- 30 min
Příprava - 5 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Objevte celou řadu
Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
2 os.
300 g Bílé ryby, jemně nasekané (nebo rozmixované v kuchyňském robotu)
20 g Strouhanka
20 g Máslo
Šťáva z citronu
1 pl. Petržel, omytá a jemně nasekaná
Sůl
Kruh pečicího papíru do parního koše
Příprava
Fáze 1 /7
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /7
Najemno nasekejte petržel.
Fáze 3 /7
Smíchejte rozmixovanou rybu s petrželí. Vytvarujte dvě krokety na osobu. Obalte ve strouhance. Přidejte koření.
Fáze 4 /7
Rozpusťte máslo. Rybí krokety osmažte ve dvou dávkách. Odložte je stranou. Do nádoby nalijte citronovou šťávu.
Fáze 5 /7
Přelijte krokety omáčkou ze šťávy. Vložte je do parního koše. Do nádoby vložte koš a 200 ml vody.
Fáze 6 /7
Doba vaření: 5 minut
Fáze 7 /7
Dejte krokety na talíř. Polijte je šťávami z vaření. Podávejte.