Restovaný lilek s mozzarellou

Fáze 1 /8

Připravte si ingredience.

• 1 Lilek
• 2pl. Olivový olej
• 0.5strou. Česnek
• 1pl. Čerstvý tymián
• 200g Rajčata
• 6cl Voda
• 75g Mozzarella
• Sůl a pepř

Fáze 2 /8

Do nádoby dejte kostičky lilku, olej, česnek a tymián. Promíchejte stěrkou.

• 1 Lilek
• 2pl. Olivový olej
• 0.5strou. Česnek
• 1pl. Čerstvý tymián

Fáze 3 /8

Opékejte po dobu 6 minut.

Fáze 4 /8

Přidejte rajčata a vodu, promíchejte stěrkou.

• 200g Rajčata
• 6cl Voda

Fáze 5 /8

Opékejte po dobu 6 minut.

Fáze 6 /8

Na lilky přidejte na kostičky nakrájenou mozzarellu a grilujte.

• 75g Mozzarella

Fáze 7 /8

Horkovzdušné fritování.

Fáze 8 /8

Ihned podávejte a vychutnejte si roztavenou mozzarellu.