Rajská omáčka s kuličkami
- Celková doba 30 min
- 5 min
Příprava - 25 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (7)
Multifunkční elektrický hrnec Tefal Cook4Me+ Connect CY855830 Černý Multifunkční tlakový hrnec Tefal Cook4Me+ CY851130 Bílý Inteligentní multifunkční hrnec Tefal Cook4me Touch WiFi CY912831 Černá Inteligentní multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY851130 Objevte celou řadu
Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
2 os.
1 ks Cibule
250 g Mleté vepřové a hovězí
50 g Rajský protlak
200 g Drcená rajčata
1 lžička Sušený tymián
Sůl
Pepř mletý
Olej
Muškátový ořech
1 lžička Skořice
400 ml Voda
1 ks Bobkový list
5 ks Nové koření
Cukr krystal
Příprava
Fáze 1 /9
Přichystejte si suroviny.
Fáze 2 /9
Maso osolte, opepřete a vytvořte kuličky velké asi jako pingpongový míček.
Fáze 3 /9
Cibuli nakrájejte nadrobno. Na oleji orestujte cibuli.
Fáze 4 /9
Do hrnce přidejte kuličky a orestujte (cca 5 min.) ze všech stran.
Fáze 5 /9
Kuličky vyjměte a na výpeku orestujte koření (bobkový list, nové koření).
Fáze 6 /9
Přidejte rajčatový protlak, drcená rajčata, vodu a povařte asi 5 min.
Fáze 7 /9
Do hrnce vložte masové kuličky, dochuťte skořicí, solí, pepřem, muškátovým oříškem, cukrem a vařte.
Fáze 8 /9
Vyjměte bobkový list, nové koření a masové kuličky. Poté omáčku rozmixujte. Vložte kuličky zpět, dochuťte tymiánem a povařte cca 5 min.
Fáze 9 /9
Podávejte s těstovinami nebo s knedlíkem.