Ragú s klobásou a fazolemi

Fáze 1 /9

Připravte si ingredience.

• 75g Klobása Morteau
• 100g Klobása Toulouse
• 125g Klobása Montbéliard
• 0.25 Cibule, oloupaná a na tenké plátky
• 350g Fazole haricot, namočené 12 hodin
• 250g Malé mrkve, ostrouhané a na tenké plátky
• 0.25 Pomeranč, na plátky
• 1sva. Svazek bylinek
• 1pl. Olej
• 50g Půlený hrách (volitelné)

Fáze 2 /9

Nakrájejte pomeranče na silné plátky.

• 0.25 Pomeranč, na plátky

Fáze 3 /9

Mrkev ostrouhejte a nakrájejte na tenké plátky.

• 250g Malé mrkve, ostrouhané a na tenké plátky

Fáze 4 /9

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

• 0.25 Cibule, oloupaná a na tenké plátky

Fáze 5 /9

Do nádoby nalijte olej.

• 1pl. Olej

Fáze 6 /9

Přidejte klobásy a osmahněte je.

• 75g Klobása Morteau
• 100g Klobása Toulouse
• 125g Klobása Montbéliard

Fáze 7 /9

Do nádoby vložte všechny zbývající ingredience. Zamíchejte.

• 0.25 Cibule, oloupaná a na tenké plátky
• 350g Fazole haricot, namočené 12 hodin
• 250g Malé mrkve, ostrouhané a na tenké plátky
• 0.25 Pomeranč, na plátky
• 1sva. Svazek bylinek
• 50g Půlený hrách (volitelné)

Fáze 8 /9

Doba vaření: 30 minut

Fáze 9 /9

Zamíchejte a podávejte.