Pudink v páře na malajský způsob
Tefal
Recept od Tefal

Pudink v páře na malajský způsob

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 27 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    12 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 3 Vejce

  • 140 g Hnědý cukr

  • 90 ml Neslazené kondenzované mléko

  • 90 g Rozpuštěné máslo

  • 135 g Mouka

  • 1.5 čl Prášek do pečiva

  • Šlehačka (volitelně)

  • Javorový sirup

  • 6 Sklenice vymazané máslem

Příprava

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

  • 3 Vejce
  • 140g Hnědý cukr
  • 90ml Neslazené kondenzované mléko
  • 90g Rozpuštěné máslo
  • 135g Mouka
  • 1.5čl Prášek do pečiva
  • Šlehačka (volitelně)
  • Javorový sirup

Fáze 2 /5

Vejce a cukr ušlehejte. Přidejte kondenzované mléko, máslo, mouku, sodu a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte.

  • 3 Vejce
  • 140g Hnědý cukr
  • 90ml Neslazené kondenzované mléko
  • 90g Rozpuštěné máslo
  • 135g Mouka
  • 1.5čl Prášek do pečiva

Fáze 3 /5

Sklenice naplňte do 2/3. Zakryjte papírem na pečení. Do hrnce nalijte 250 ml vody. Sklenice vložte do parního koše.

Fáze 4 /5

Tlakové vaření.

Fáze 5 /5

Vyklopte a podávejte vlažné. Pokapejte javorovým sirupem a ozdobte šlehačkou.

  • Šlehačka (volitelně)
  • Javorový sirup