Pudink v páře na malajský způsob

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

• 3 Vejce
• 140g Hnědý cukr
• 90ml Neslazené kondenzované mléko
• 90g Rozpuštěné máslo
• 135g Mouka
• 1.5čl Prášek do pečiva
• Šlehačka (volitelně)
• Javorový sirup

Fáze 2 /5

Vejce a cukr ušlehejte. Přidejte kondenzované mléko, máslo, mouku, sodu a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte.

• 3 Vejce
• 140g Hnědý cukr
• 90ml Neslazené kondenzované mléko
• 90g Rozpuštěné máslo
• 135g Mouka
• 1.5čl Prášek do pečiva

Fáze 3 /5

Sklenice naplňte do 2/3. Zakryjte papírem na pečení. Do hrnce nalijte 250 ml vody. Sklenice vložte do parního koše.

Fáze 4 /5

Tlakové vaření.

Fáze 5 /5

Vyklopte a podávejte vlažné. Pokapejte javorovým sirupem a ozdobte šlehačkou.

• Šlehačka (volitelně)
• Javorový sirup