Polévka miso se zelím

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

• 200g Listy bílého zelí
• 300g Přírodní nebo uzené pevné tofu
• 6 Porce směsi na instantní polévku miso
• 6 Žampióny
• 6g Sušené mořské řasy kombu (lze vynechat)
• 15 Pažitka
• 1200ml Voda

Fáze 2 /6

Omyjte zelné listy. Rozkrojte je podélně na dvě části. Odstraňte tuhou prostřední část. Nakrájejte na tenké plátky.

• 200g Listy bílého zelí

Fáze 3 /6

Do hrnce nalijte 200 ml vody a instantní miso polévku. Dobře promíchejte a přiveďte k varu.

• 6 Porce směsi na instantní polévku miso

Fáze 4 /6

Přidejte zbývající vodu a ostatní přísady kromě pažitky.

• 300g Přírodní nebo uzené pevné tofu
• 6 Žampióny
• 6g Sušené mořské řasy kombu (lze vynechat)
• 1200ml Voda

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Přidejte pažitku a podávejte.

• 15 Pažitka