Fáze 1 /8

Postupujte podle receptu na těsto na pizzu a dejte ho stranou.

• 1 Těsto na pizzu

Fáze 2 /8

Hotové těsto přendejte na moukou posypanou pracovní plochu, těsto vytvarujte do tvaru koule a nechte 15-20 minut kynout.

Fáze 3 /8

Česnek nasekejte nadrobno. Poté rozehřejte olivový olej a na pánvi na něm zlehka orestujte nasekaný česnek.

• 3 Stroužky česneku
• 3pl. Olivový olej

Fáze 4 /8

Rajčata slijte a na mírném ohni duste 5–7 minut.

• 800g Rajčata ve vlastní šťávě

Fáze 5 /8

Přidejte k rajčatům cukr, sůl, ocet a provensálské bylinky.

• 2pl. Cukr
• 1čl Provensálské bylinky
• 1pl. Balzamikový ocet

Fáze 6 /8

Těsto rozválejte válečkem a vytvarujte kruh.

Fáze 7 /8

Pizzu potřete rajčatovou omáčku a posypte sýrem mozzarella.

• 100g Sýr mozzarella

Fáze 8 /8

Pečte v předehřáté troubě na 250 stupňů 8-12 minut.