Pikantní kuře s květákem - recept Cookeo | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Pikantní kuře s květákem

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 30 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    15 min
  • Chlazení
    0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

4 os.

  • 3 pl. Olivový olej

  • 4 Kuřecí stehna

  • 2 Cibule

  • 2 strou. Česnek

  • 1 kus Čerstvý zázvor

  • 1 pl. Mleté indické koření

  • 1 pl. Rajčatové protlak

  • 20 cl Kuřecí vývar

  • 1 Limetka

  • 1 díl. 650 g květáku

  • 3 cl Mléko

  • 50 g Rozinky

  • 12 list Bazalka

  • 2 pl. Pražené plátky mandlí

  • Sůl, pepř

Příslušenství

  • Mřížka 2v1
    Mřížka 2v1

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si suroviny.

  • 3pl. Olivový olej
  • 4 Kuřecí stehna
  • 2 Cibule
  • 2strou. Česnek
  • 1kus Čerstvý zázvor
  • 1pl. Mleté indické koření
  • 1pl. Rajčatové protlak
  • 20cl Kuřecí vývar
  • 1 Limetka
  • 1díl. 650 g květáku
  • 3cl Mléko
  • 50g Rozinky
  • 12list Bazalka
  • 2pl. Pražené plátky mandlí
  • Sůl, pepř

Fáze 2 /6

V nádobě na oleji 6 minut restujte kuřecí, česnek a zázvor.

  • 3pl. Olivový olej
  • 4 Kuřecí stehna
  • 2strou. Česnek
  • 1kus Čerstvý zázvor

Fáze 3 /6

Přidejte cibuli, koření, rajčatový protlak, vývar, rozinky a citrón.

  • 2 Cibule
  • 1pl. Mleté indické koření
  • 1pl. Rajčatové protlak
  • 20cl Kuřecí vývar
  • 1 Limetka
  • 50g Rozinky

Fáze 4 /6

Květák položte na gril v horní poloze na kuřecí.

  • 1díl. 650 g květáku

Fáze 5 /6

Připravujte pod tlakem.

  • Vaření pod vysokým tlakem
  • 15 min

Fáze 6 /6

Smíchejte pyré s mlékem a okořeňte. Podávejte horké s mandlemi a bazalkou.

  • 3cl Mléko
  • 12list Bazalka
  • 2pl. Pražené plátky mandlí
  • Sůl, pepř
  • Udržování teploty