Recept od Tefal

Pečené kuře a houby s česnekem a balzamikovým octem

-/5 -

Celková doba 45 min

Příprava
15 min
Vaření
30 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (3)

Přísady

4 os.

2 pl. Hnědý cukr
1 čl Chilli vločky
1 čl Mletý římský kmín
1 čl Sušený česnek
1 čl Uzená paprika
1 čl Sůl
700 g Kuřecí stehna s kostí a kůží (asi 4 ks)
500 g Žampióny
3 strou. Česnek
25 g Šalotka (asi 1)
1 pl. Slunečnicový olej
1 pl. Sójová omáčka
1 pl. Tekutý med
1 čl Kukuřičný škrob
2 pl. Balzamikový ocet

Příslušenství

Plech na pečení XL
Plech na pečení

Příprava

Fáze 1 /4

Na kuře: smíchejte cukr s chilli, kmínem, sušeným česnekem, uzenou paprikou a solí. Směs vmasírujte do stehen. Odložte je, abyste si mohli připravit zbytek pokrmu.

2pl. Hnědý cukr
1čl Chilli vločky
1čl Mletý římský kmín
1čl Sušený česnek
1čl Uzená paprika
1čl Sůl
700g Kuřecí stehna s kostí a kůží (asi 4 ks)

Fáze 2 /4

Omyjte houby. Pokud jsou malé, ponechte je vcelku, jinak je rozkrojte na půl. Oloupejte a nasekejte česnek a šalotku. Vše dejte do zapékací mísy, přidejte olej, sójovou omáčku, med a kukuřičný škrob rozpuštěný v balzamikovém octu. Vše smíchejte.

500g Žampióny
3strou. Česnek
25g Šalotka (asi 1)
1pl. Slunečnicový olej
1pl. Sójová omáčka
1pl. Tekutý med
1čl Kukuřičný škrob
2pl. Balzamikový ocet

Fáze 3 /4

Otevřete gril v režimu Kompletní pokrm a vložte zapékací mísu. Boční termostat nastavte na polohu 3. Po předehřátí přístroje dejte kuřecí stehna na grilovací desku a pečte je 30 minut. V polovině pečení kuřecí stehna otočte. Houby pravidelně míchejte.