Nugetky z lososa s chřestem

Fáze 1 /6

Filetovacím nožem odstraňte z lososa kůži. Nakrájejte na kousky o velikosti 5 cm.

Fáze 2 /6

Do mísy dejte vaječné bílky. Na talíři smíchejte strouhanku a řecké koření.

Fáze 3 /6

Lososa namočte v bílcích a přebytek nechte okapat. Kousky lososa obalte ve strouhance. Přebytek oklepejte.

Fáze 4 /6

Chřest omyjte a naporcujte ohýbáním stonků v místech, kde se přirozeně zlomí. Hodně postříkejte olivovým olejem a osolte.

Fáze 5 /6

Do přístroje vložte grilovací mřížku a oddělovač. Klikněte na tlačítko Synchronizace a vyberte program NUGETKY pro P1. Pro P2 vyberte program ZELENINA. Nejprve přidejte polovinu lososových nugetek na jednu stranu oddělovače a zahajte pečení. Když zazní časovač, vložte polovinu chřestu na druhou stranu a pokračujte v tepelné úpravě. 10 minut před koncem pečení chřest a kousky lososa otočte.

• Gril
• Oddělovač

Fáze 6 /6

Po upečení postup opakujte s druhou dávkou.