Muffiny ze zralých banánů - recept EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Muffiny ze zralých banánů

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 30 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    15 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

8 os.

  • 2 Přezrálé banány

  • 150 g Mouka

  • 75 g Hnědý cukr

  • 5 g Kypřicí prášek do pečiva

  • 1 špet. Jemnozrnná sůl

  • 1 Vejce

  • 50 g Máslo

  • 5 cl Mléko

  • 100 g Vlašské ořechy

Příslušenství

  • Základní grilovací deska
    Základní grilovací deska

Příprava

Fáze 1 /8

V míse rozmačkejte banány důkladně vidličkou nebo šťouchadlem na brambory.

  • 2 Přezrálé banány

Fáze 2 /8

Ve druhé míse rozšlehejte vejce. Rozpusťte a přidejte máslo. Přidejte mléko. Vše smíchejte. Ořechy nadrťte.

  • 1 Vejce
  • 50g Máslo
  • 5cl Mléko
  • 100g Vlašské ořechy

Fáze 3 /8

Do mísy dejte mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a sůl a suroviny smíchejte. Přidejte směs vajec, másla a mléka. Přidejte rozmačkané banány a nasekané ořechy (část si jich nechte na později).

  • 150g Mouka
  • 75g Hnědý cukr
  • 5g Kypřicí prášek do pečiva
  • 1špet. Jemnozrnná sůl

Fáze 4 /8

Jemně promíchejte stěrkou. Až bude mít směs homogenní konzistenci, přestaňte míchat.

Fáze 5 /8

Formy na muffiny naplňte do poloviny. Posypte je zbývajícími ořechy.

Fáze 6 /8

Vložte muffiny do fritézy Easy Fry na standardní plech.

Fáze 7 /8

Nastavte program DORTY na 12 až 15 minut při teplotě 180 °C.

Fáze 8 /8

Muffiny jsou upečené, když nůž zapíchnutý do středu muffinu vytáhnete čistý.