Mléčný pudink Mouhalabieh
- Celková doba 16 min
- 15 min
Příprava - 1 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
6 os.
600 ml Mléko
35 g Cukr
35 g Kukuřičná mouka
3 pl. Voda z pomerančových květů
120 g Med
120 ml Čerstvě vymačkaná citronová šťáva
1.5 Plátek želatiny namočený ve studené vodě
180 ml Voda
3 pl. Pistácie, čerstvé, nesolené a nasekané
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /6
V misce smíchejte cukr a kukuřičnou mouku.
Fáze 3 /6
Do nádoby vložte mléko, vodu z pomerančových květů a směs cukru a kukuřičné mouky. Za stálého míchání přiveďte k varu.
Fáze 4 /6
Rozlijte do sklenic. Opláchněte nádobu. Do nádoby nalijte citronovou šťávu, vodu, med a okapanou želatinu.
Fáze 5 /6
Doba vaření: 1 minuta
Fáze 6 /6
Rozlijte do sklenic. Dejte na 12 hodin vychladit. Ozdobte pistáciemi.