Luštěninová směs s vejci

Fáze 1 /6

Omyjte řapíkatý celer a papriky omyjte a nakrájejte je na menší kousky. Vložte je do zapékací mísy (plechu) společně s cherry rajčaty.

• 4ks Celer
• 1ks Žlutá paprika
• 1ks Červená paprika

• Plech na pečení XL

Fáze 2 /6

Plech vložte do grilu, ještě před tím, než jej zapnete. Gril zavřete a zapněte. Zvolte program MANUAL, oranžové nastavení pomocí tlačítka M. Stiskněte OK. Po předehřátí přístroje (ozve se zvukový signál) pečte 10 minut. Během pečení 1x promíchejte.

• Plech na pečení XL

Fáze 3 /6

Otevřete gril v režimu kompletní pokrm. Přidejte k zelenině passatu, kukuřici, fazole a koření. Promíchejte. Boční termostat nastavte na polohu 4 a vyčkejte než začne směs probublávat, asi 4 minuty.

• 400g Červené fazole
• 600g Rajčatová passata
• 150g Kukuřice

Fáze 4 /6

Poté teplotu ztlumte, otočte bočním termostatem do polohy 2 (aby vám omáčka neprskala).

Fáze 5 /6

V luštěninové směsi vytvořte 4 důlky, do kterých rozklepněte vejce, které mírně osolte a pečte zhruba 5 minut, dokud bílek zcela neztuhne. Než se vejce zatáhnou, na druhé polovině grillu opečte dozlatova pita chleby.

• 4ks Vejce
• 4ks Pita chléb

Fáze 6 /6

Luštěninovou směs můžete při podávání dozdobit čerstvou bazalkou nebo oregánem. Podávejte s opečenými pita plackami nebo třeba s vařenou rýží.