Lososové ragú
- Celková doba 18 min
- 15 min
Příprava - 3 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Objevte celou řadu
Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
6 os.
900 g Filety z lososa, nakrájené na kousky cca 30 g
300 g Žampiony, na tenké plátky
1.5 Cibule, jemně nasekaná
300 g Mrkev, jemně nasekaná
150 g Mušle, vařené
1 Svazek bylinek
1.5 Rozmarýn
30 cl Plnotučná smetana (30 % tuku)
30 cl Rybí vývar
3 pl. Petržel, nasekaná
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /6
Houby nasekejte.
Fáze 3 /6
Cibuli nakrájejte najemno.
Fáze 4 /6
Všechny ingredience vložte do nádoby. Osolte a opepřete. Utěsněte.
Fáze 5 /6
Doba vaření: 3 minuty
Fáze 6 /6
Vyjměte rozmarýn a svazek bylinek. Podávejte s petrželí a rýží Basmati.