Lososové ragú - recept Cookeo | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Lososové ragú

Hodnocení 5 hvězdiček (průměr)

5/5 -

  • Celková doba 18 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    3 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 900 g Filety z lososa, nakrájené na kousky cca 30 g

  • 300 g Žampiony, na tenké plátky

  • 1.5 Cibule, jemně nasekaná

  • 300 g Mrkev, jemně nasekaná

  • 150 g Mušle, vařené

  • 1 Svazek bylinek

  • 1.5 Rozmarýn

  • 30 cl Plnotučná smetana (30 % tuku)

  • 30 cl Rybí vývar

  • 3 pl. Petržel, nasekaná

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /6

Houby nasekejte.

Fáze 3 /6

Cibuli nakrájejte najemno.

Fáze 4 /6

Všechny ingredience vložte do nádoby. Osolte a opepřete. Utěsněte.

Fáze 5 /6

Doba vaření: 3 minuty

Fáze 6 /6

Vyjměte rozmarýn a svazek bylinek. Podávejte s petrželí a rýží Basmati.