Recept od Tefal

Losos se smetanovou koprovou omáčkou

-/5 -

Celková doba 27 min

Příprava
15 min
Vaření
12 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (6)

Přísady

6 os.

0.5 Kopr
1 Na jemno nasekaná bílá cibule
3 pl. Citrónová šťáva
Citrón
1 strou. Sekaný česnek
Sůl, pepř
7 cl Olivový olej
19 cl Nízkotučná kysaná smetana
6 plátek Losos, filet po 125 g

Příslušenství

Gril

Příprava

Fáze 1 /3

Kopr, jarní cibulku, citrónovou šťávu a kůru, česnek a polovinu soli a pepře (po 1 lžičce) vložte do mixéru. Umixujte do jemna. Během mixování pomalu přilévejte olej, aby byla směs hladká. Směs rozdělte na dvě části. Jednu polovinu smíchejte se smetanou a dejte stranou. Lososa osolte zbylou solí a opepřete a potřete ho druhou polovinou koprové omáčky.

Fáze 2 /3

Grilovací mřížku vložte do přístroje a položte na ni filety z lososa. Nastavte program RYBY na 12 minut při teplotě 170 °C. Máte-li fritézu Easy Fry Oven & Grill 9v1, dejte lososa na grilovací mřížku a tu zasuňte do prostřední přihrádky fritézy Easy Fry Oven & Grill. Do dolní přihrádky dejte odkapávací nádobu. Nastavte program RYBY na 12 minut při teplotě 170 °C.