Lasagnové cupcaky - recept Cookeo | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Lasagnové cupcaky

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 45 min
  • Příprava
    25 min
  • Vaření
    20 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

4 os.

  • 250 ml Mléko

  • 40 g Máslo

  • 40 g Mouka

  • 8 list Lasagne vařené al dente

  • 10 g Máslo

  • 1 Cibule, oloupaná a nakrájená

  • 1 kostka Mrkev, oloupaná a nakrájená na kostičky

  • 300 g Mleté hovězí

  • 400 g Nakrájená rajčata

  • 8 cl Bílé víno

  • Sůl a pepř

  • Cherry rajčata a bazalka na ozdobu

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

  • 250ml Mléko
  • 40g Máslo
  • 40g Mouka
  • 8list Lasagne vařené al dente
  • 10g Máslo
  • 1 Cibule, oloupaná a nakrájená
  • 1kostka Mrkev, oloupaná a nakrájená na kostičky
  • 300g Mleté hovězí
  • 400g Nakrájená rajčata
  • 8cl Bílé víno
  • Sůl a pepř
  • Cherry rajčata a bazalka na ozdobu

Fáze 2 /6

V hrnci rozpusťte máslo a přidejte mouku. Jakmile zpění, přidejte mléko. Omáčka zhoustne. Osolte a dejte stranou.

  • 250ml Mléko
  • 40g Máslo
  • 40g Mouka

Fáze 3 /6

V hrnci rozpusťte máslo a osmahněte cibuli a mrkev. Přidejte maso a opékejte 2 minuty.

  • 10g Máslo
  • 1 Cibule, oloupaná a nakrájená
  • 1kostka Mrkev, oloupaná a nakrájená na kostičky
  • 300g Mleté hovězí

Fáze 4 /6

Zalijte rajčaty a vínem. Dochuťte solí a pepřem.

  • 400g Nakrájená rajčata
  • 8cl Bílé víno
  • Sůl a pepř

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Po uvaření odstavte.