Lívance se zeleninou a sýrem feta
- Celková doba 28 min
- 15 min
Příprava - 13 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
6 os.
125 g Mouka
1 čl Kypřicí prášek do pečiva
Sůl, pepř
5 Vejce
7.5 cl Perlivá voda
12.5 cl Mléko
1 pl. Olivový olej
90 g Jarní cibulka (asi 1 svazek)
75 g Sýr feta
200 g Červená paprika (asi 1)
200 g Mrkev (asi 2)
200 g Kysaná nebo tučná smetana
1 Nasekaná petrželka
2 pl. Jemně nasekaná pažitka
Příslušenství
Příprava
Fáze 1 /5
Do mísy dejte mouku a prášek do pečiva, osolte, pak přidejte vejce, perlivou vodu, mléko a olej a vyšlehejte do hladkého těsta. Přidejte jarní cibulku a zamíchejte.
Fáze 2 /5
Na dno zapékací mísy dejte pečicí papír. Nalijte na něj polovinu těsta. Rozdrobte na něj polovinu sýru feta.
Fáze 3 /5
Otevřete gril v režimu Kompletní pokrm a vložte zapékací mísu. Boční termostat nastavte na polohu 3. Po předehřátí přístroje položte papriky a mrkev na grilovací desku. Po 3 minutách opatrně vyjměte první lívanec i s pečicím papírem. Do zapékací mísy dejte nový list pečicího papíru, nalijte na něj zbytek těsta, posypte zbývajícím sýrem feta a pečte 10 minut za příležitostného zamíchání zeleniny.
Fáze 4 /5
Když je pokrm hotový, vyndejte pomocí pečicího papíru ze zapékací mísy druhý lívanec. Oba lívance dejte vedle sebe na pracovní plochu, aby se na dlouhé straně trochu překrývaly. Položte na ně tři čtvrtiny zeleninových plátků a zaviňte.
Fáze 5 /5
Závin dejte na talíř, přelijte trochou bylinkové smetanové omáčky a posypte zbývající zeleninou. Před servírováním nakrájejte na kolečka a podávejte se zbytkem bylinkové smetanové omáčky.