Recept od Tefal

Květákové steaky

-/5 -

Celková doba 18 min

Příprava
15 min
Vaření
3 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (6)

Přísady

2 os.

0.5 Květák
1 čl Koření (kmín, paprika a kari)
2 pl. Olivový olej
0.5 Cibule
1 cm Kořen zázvoru
1 pl. Rajčatový protlak
0.5 pl. Kukuřičný škrob
0.5 špet. Uzená paprika
10 cl Zeleninový vývar
1 pl. Arašídové máslo

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

0.5 Květák
1čl Koření (kmín, paprika a kari)
2pl. Olivový olej
0.5 Cibule
1cm Kořen zázvoru
1pl. Rajčatový protlak
1pl. Arašídové máslo

Fáze 2 /6

Smíchejte koření s 1 lžící oleje, poté květák potřete. Nalijte olej do hrnce.

1čl Koření (kmín, paprika a kari)
2pl. Olivový olej

Fáze 3 /6

Květák opékejte z každé strany 5 minut. Dejte stranou.

0.5 Květák
10cl Zeleninový vývar

Fáze 4 /6

Přidejte cibuli a zázvor s paprikou. Přidejte rajčatový protlak a škrob a poté zalijte vývarem.

0.5 Cibule
1cm Kořen zázvoru
1pl. Rajčatový protlak
0.5pl. Kukuřičný škrob
0.5špet. Uzená paprika
10cl Zeleninový vývar

Fáze 5 /6

Tlakové vaření

Fáze 6 /6

Po uvaření přidejte arašídové máslo a nechte zredukovat.

1pl. Arašídové máslo