Kuře cacciatore
- Celková doba 6 hod. 35 min
- 20 min
Příprava - 6 hod. 15 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
400 g Kuřecí stehna
0.5 pl. Olivový olej
0.5 Jemně nakrájenou cibuli
2 strou. Nasekaný česnek
100 g Cherry rajčata
150 g Konzervovaná rajčatová passata
5 cl Červené víno
1.5 pl. Kukuřičná mouka
50 g Černé olivy
1 špet. Chilli vločky
0.5 pl. Italské koření
Sůl, pepř
Příprava
Fáze 1 /8
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /8
Nakrájejte cibuli.
Fáze 3 /8
Nalijte olej do misky.
Fáze 4 /8
Kuře vařte 10 minut na oleji.
Fáze 5 /8
Přidejte cibuli, česnek a cherry rajčata. Smažte 5 minut.
Fáze 6 /8
Přidejte rajčatovou passatu a kukuřičnou mouku smíchanou s vínem. Přiveďte k varu. Přidejte olivy, chilli, bylinky a dochuťte solí a pepřem.
Fáze 7 /8
Pomalé vaření při nízké teplotě.
Fáze 8 /8
Podávejte horké.