Kuskus s natvrdo vařenými vejci
- Celková doba 27 min
- 20 min
Příprava - 7 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
370 g Kuskus (v salátové míse, osolený)
6 pl. Olivový olej
3 Mrkve, ostrouhané a na kousky
3 Cukety, omyté a na kousky
400 g Cizrna uvařená v hrnci Cookeo, namočená 12 h, ponořená v hrnci 13 min
3 Vegetariánské klobásy
6 Extra čerstvá, omytá vejce
120 cl Zeleninový vývar
1.5 čl Koření na kuskus
Sůl a pepř
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /6
V zúžené části vajec udělejte malé díry.
Fáze 3 /6
V nádobě rozpalte olej. Nalijte jej na kuskus (v salátové míse). Zamíchejte.
Fáze 4 /6
Vložte do nádoby zeleninu, klobásy, vývar, cizrnu a koření. Osolte, opepřete a promíchejte. Vložte vejce (neloupaná).
Fáze 5 /6
Doba vaření: 7 minut
Fáze 6 /6
Do kuskusu přidejte vývar. Vyčkejte 5 minut. Podávejte s oloupanými vejci.