Kuřecí paličky s jogurtovou marinádou a zeleninovými plackami

Fáze 1 /7

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /7

Připravte marinádu z jogurtu, olivového oleje, citronové šťávy a kůry, koření garam masala, soli a nasekané plocholisté petržele.

• 200g Bílý jogurt
• Olivový olej
• 1pl. Garam masala
• Citron
• Sůl
• Petrželka

Fáze 3 /7

Kuřecí paličky zbavte spodního kloubu a marinujete přibližně jednu hodinu.

• Kuřecí paličky

Fáze 4 /7

Nakrájejte zeleninu na plátky a smícháte s koriandrem, římským kmínem, cizrnovou moukou, solí a olivovým olejem.

• Olivový olej
• Cuketa
• 1 Cibule
• 1 Mrkev
• 4pl. Cizrnová mouka
• 1lžička Kmín
• 1lžička Koření koriandr

Fáze 5 /7

Zapněte fritézu, pro kuřecí paličky použijte funkci gril, které grilujete zhruba 25 minut a pro zeleninu funkci horkovzdušné fritování.

Fáze 6 /7

Pro přípravu dipu si nachystejte suroviny, které promícháte a dochutíte solí.

Fáze 7 /7

Hotové kuře a zeleninu servírujte s dipem.