Kuřecí a zeleninové restované nudle
- Celková doba 40 min
- 20 min
Příprava - 20 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
2 Jarní cibulka
2 Mrkve
160 g Brokolice (2 malé růžičky)
20 Hráškové lusky
4 cm Zázvor
20 sní. Koriandr
300 g Rýžové nudle
2 plátek Kuře
2 špet. Sušená chilli paprička
6 cl Sladká sójová omáčka
Příslušenství
Rendlík Wok
Příprava
Fáze 1 /7
Jemně nakrájejte jarní cibulku a mrkev. Rozdělte růžičky brokolice a hráškové lusky na poloviny. Nakrájejte zázvor a koriandr.
Fáze 2 /7
Vařte rýžové nudle přibližně deset minut v hrnci s vroucí osolenou vodou. Sceďte a dejte stranou.
Fáze 3 /7
Nakrájejte kuřecí prsa na proužky.
Fáze 4 /7
Rozpalte wok a počkejte, až bude Thermal-Signal zcela červený. Smažte kuře se sušenými chilli papričkami. Vařte 2 minuty, dokud kuře nezbledne.
Fáze 5 /7
Přidejte nasekaný zázvor a zeleninu, poté několik minut restujte.
Fáze 6 /7
Přidejte sladkou sójovou omáčku, jarní cibulku a koriandr. Promíchejte a restujte všechny ingredience další 2 minuty.
Fáze 7 /7
Rozdělte do misek a servírujte.