Kuřecí směs
- Celková doba 28 min
- 20 min
Příprava - 8 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
2 Kuře
4 Mrkev, ostrouhaná a na kousky
2 Pórek, bílé části omyté a na dva či tři kousky
4 Malé tuříny, oloupané a na půlky
4 Střední brambory, oškrábané a na půlky
50 g Mouka
50 g Máslo
1 Cibule, oloupaná a rozpůlená, s hřebíčkem
1 Svazek bylinek
Sůl, pepř
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /6
Do nádoby vložte máslo.
Fáze 3 /6
Rozpusťte máslo. Přidejte mouku a zamíchejte. Přidejte 200 ml studené vody, zamíchejte. Přidejte koření, poté vyjměte z nádoby.
Fáze 4 /6
Do nádoby vložte kuře. Přidávejte vodu, dokud není kuře zcela ponořené. Nahoru vložte zeleninu a svazek bylinek. Přidejte koření.
Fáze 5 /6
Doba vaření: 8 minut
Fáze 6 /6
Vyjměte zeleninu a kuře. Přidejte omáčku a promíchejte. Podávejte.