Kuřecí křidélka na korejský způsob
- Celková doba 30 min
- 15 min
Příprava - 0 min
Vaření - 15 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (7)
Chytrý elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 XL GC784D30 Elektrický gril Tefal OptiGrill Elite XL GC760D30 Stříbrný/Černý Elektrický gril Tefal OptiGrill+ XL Snacking & Baking se zapékací mísou GC724D12 Stříbrný/Černý Chytrý elektrický gril Tefal OptiGrill 2v1 XL Objevte celou řadu
Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
6 os.
30 ks kuřecí křidýlka
4.5 pl. Sezamový olej
3 pl. Rýžový ocet
1.5 čl Mletý zázvor
1.5 pl. Nasekaný česnek
1.5 pl. Sůl
0.75 čl Mletý černý pepř
1.5 pl. Gochujang
6 pl. Sójová omáčka
3 pl. Kečup
3 pl. Tekutý med
3 pl. Sezamový olej
1.5 pl. Česneková pasta
1.5 pl. Zázvorová pasta
0.75 citrony (šťáva)
1.5 pl. Sůl
1.5 pl. Červené chilli vločky
1.5 pl. Sementes de sésamo
4.5 pl. Jarní cibulka
Příprava
Fáze 1 /5
Připravte kuřecí křidélka tak, že je umístíte do velké nádoby. Do mísy dejte sezamový olej, rýžový ocet, mletý zázvor, nasekaný česnek, sůl a pepř. Tyto ingredience dobře promíchejte, aby vznikla marináda. Poté kuřecí křídla přelijte marinádou a ujistěte se, že jsou dobře obalená. Nechte 15 minut marinovat, aby se chutě vsákly do masa.
Fáze 2 /5
Zatímco odpočívají, připravte si omáčku. V misce smíchejte gochujang, sójovou omáčku, kečup, med, sezamový olej, česnekovou pastu, zázvorovou pastu, citronovou šťávu, sůl a vločky červené papriky. Míchejte, dokud nezískáte hladkou omáčku.
Fáze 3 /5
Zapněte svůj OptiGrill. Vyberte program "Kuře" a stiskněte OK. Po předehřátí přidejte kuřecí křídla. Vařte, dokud se kontrolka nerozsvítí červeně. V případě potřeby proces vaření opakujte.
Fáze 4 /5
Jakmile jsou kuřecí křídla uvařená, potřete je připravenou omáčkou a promíchejte, aby se každý kousek obalil.
Fáze 5 /5
Na ozdobu před podáváním posypte kuřecí křídla sezamovými semínky a nakrájenou zelenou cibulkou.