Kuřecí jarní závitky
- Celková doba 1 hod. 15 min
- 35 min
Příprava - 40 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
8 os.
100 g Rýžové vlasové nudle
4 plátek Kuře
3 pl. Kuchyňský olej
3 strou. Česnek
400 g Zelenina k restování
Sůl, pepř
32 list Rýže
Příslušenství
Gril Odkapávací tác Fritovací koš
Příprava
Fáze 1 /4
Rýžové nudle namočte dle pokynů na obalu. Pečlivě je osušte v rukou. Kuchyňskými nůžkami je nastříhejte na hrubo a nechte vychladnout.
Fáze 2 /4
Kuřecí maso nakrájejte na kostičky a nechte 5 minut zhnědnout na pánvi v horkém oleji s nasekaným česnekem. Přidejte zeleninu na restování a pokračujte v tepelné úpravě ještě 5 minut. Přidejte nudle a nechte vychladnout.
Fáze 3 /4
Mísu naplňte teplou vodou a na pracovní plochu položte čistou kuchyňskou utěrku. Postupně namáčejte pláty rýžového papíru na pár minut do vody a poté je pokládejte na utěrku. Na spodní část plátu dejte lžíci náplně. Nejprve přehněte levý a pravý okraj, abyste náplň zakryli, pak zaviňte celý plát. Postup opakujte, dokud nespotřebujete veškerou náplň.
Fáze 4 /4
Grilovací mřížku dejte do varné nádoby. Polovinu jarních závitků dejte do přístroje s rozestupy tak, aby se k sobě nepřilepily. Máte-li přístroj Easy Fry Oven&Grill 9v1, polovinu jarních závitků vložte do fritovacího koše. Koš vložte do prostřední přihrádky. Pod něj do spodní části dejte odkapávací nádobu. Zavřete dvířka. Digitální verze: Nastavte program AIR FRY na 20 minut při teplotě 160 °C, v polovině pečení pokrm otočte. Poté postup opakujte s druhou dávkou. Mechanická verze 2v1: Nastavte přístroj na 20 minut na teplotu 160 °C a v polovině pečení otočte. Poté postup opakujte s druhou dávkou.