Kuře s miso pastou
Tefal
Recept od Tefal

Kuře s miso pastou

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 1 hod. 10 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    1 hod.
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 1 kg Celé malé kuře z volného chovu (asi 1,2 kg)

  • Kuchyňský drátek

  • 10 cl Slunečnicový olej

  • 3 pl. Sladká sójová omáčka

  • 2 pl. Pasta miso

Příslušenství

  • Odkapávací miska
    Odkapávací miska

Příprava

Fáze 1 /3

Pomocí kuchyňského drátku svažte kuřecí stehna k sobě. Do povrchu kuřete vmasírujte olej. Do spodní přihrádky dejte odkapávací nádobu. Kuře dejte do horní přihrádky. Nastavte program KUŘE na 1 hodinu.

Fáze 2 /3

Mezitím smíchejte sladkou sójovou omáčku a pastu miso. Po 40 minutách pečení potřete kuře omáčkou. Spusťte program KUŘE znovu na 20 minut, aby omáčka zkaramelizovala. Během pečení potírejte kuře výpekem.

Fáze 3 /3

Podávejte s rýží.