Recept od Tefal

Kachní prsa OptiGrill

-/5 -

Celková doba 25 min

Příprava
10 min
Vaření
10 min
Chlazení
5 min

Kompatibilní spotřebiče (18)

Přísady

3 os.

3 ks Plátky z kachních prsou
200 g Červené zelí
3 ks Knedlíky
Výpek

Příprava

Fáze 1 /4

Kachní prsa vyjměte z chladničky předem, aby dosáhla pokojové teploty. Na tukovou vrstvu vykrájejte kosočtverce a osušte.

3ks Plátky z kachních prsou

Fáze 2 /4

Zapněte gril. Zvolte program STEAK, stiskněte tlačítko OK a stiskněte na grilu tlačítko Boost. Grilujte v grilu OptiGrill vrstvou tuku dolů na nastavení Střední/Oranžové nebo na úroveň propečení Dobře propečené / červené nastavení.

Fáze 3 /4

Kachní prsa nechte chvilku odpočívat.

Fáze 4 /4

Kachní prsanakrájejte na plátky a podávejte s knedlíky, červeným zelím a výpekem.