Křupavé hranolky

Fáze 1 /5

Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na stejné hranolky.

• 0.5kg Brambory na pečení

Fáze 2 /5

Namočte je na půl hodiny do studené vody, poté sceďte a otřete do sucha.

Fáze 3 /5

Postříkejte je tenkou vrstvou oleje ve spreji, aby se olej dostal všude, a promíchejte je.

• Olej

Fáze 4 /5

Vložte bramborové hranolky v jedné vrstvě do koše horkovzdušné fritézy a smažte při teplotě 190 stupňů 10 minut, dokud nejsou křupavé.

Fáze 5 /5

Všechny hranolky usmažte, promíchejte a před konzumací dochuťte solí.

• Sůl