Křupavé kuřecí nugetky se sýrem pecorino
- Celková doba 23 min
- 10 min
Příprava - 13 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (1)
Přísady
8 os.
6 Kuřecí prsa
3 Velká vejce
200 g Panko nebo zlatá strouhanka
100 g Strouhaný sýr pecorino (nebo parmazán)
Kuchyňský olej
250 g Rukola
1 Citrón
Příprava
Fáze 1 /5
Kuřecí plátky nakrájejte podélně na polovinu a poté na čtyřikrát na šířku. Každý kousek osolte a opepřete.
Fáze 2 /5
Do mísy rozklepněte vejce a jemně rozšlehejte. Do jiné mísy nasypte panko nebo běžnou strouhanku a nastrouhaný sýr pecorino a promíchejte.
Fáze 3 /5
Každý kousek kuřecího masa ponořte do šlehaných vajec a poté do sýrové strouhanky, aby se důkladně obalil. Postup opakujte u všech kousků masa.
Fáze 4 /5
Obalené kousky masa dejte do fritézy Easy Fry na standardní plech. Jemně je postříkejte olejem ve spreji. Nastavte program NUGETKY na 13 minut při teplotě 180 °C. Postup opakujte se všemi nugetkami. Pokud nugetky nejsou opečené podle vašich představ, pokračujte v programu ještě 2 nebo 3 minuty.
Fáze 5 /5
Podávejte s rukolovým salátem se zálivkou z olivového oleje a citronové šťávy. Ozdobte několika hoblinkami sýru pecorino nebo parmazánu. Můžete podávat také s řeckým jogurtem a pažitkovým dresinkem nebo rajčatovým pyré, nebo obojím!