Irská veganská dušená směs
Tefal
Recept od Tefal

Irská veganská dušená směs

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 15 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    5 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 1.5 pl. Olivový olej

  • 2.5 Střední brambory, nakrájené na velké kostky

  • 1 Mrkve nakrájené na velké kostky

  • 6 Střední žampiony, nakrájené na 4 kusy

  • 1 Nakrájená cibule

  • 1 pl. Mouka

  • 25 cl Zeleninový vývar

  • 10 cl Tmavé pivo

  • 1 pl. Rajčatové pyré

  • 1 Svazek bylinek

  • Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /6

Do nádoby přidejte olej, brambory, mrkev, houby a cibuli.

  • 1.5pl. Olivový olej
  • 2.5 Střední brambory, nakrájené na velké kostky
  • 1 Mrkve nakrájené na velké kostky
  • 6 Střední žampiony, nakrájené na 4 kusy
  • 1 Nakrájená cibule

Fáze 3 /6

Smažte cca 2 minuty.

Fáze 4 /6

Přidejte mouku a zamíchejte. Přidejte pivo, vývar, rajčatový protlak a svazek bylinek. Osolte a opepřete.

  • 1pl. Mouka
  • 25cl Zeleninový vývar
  • 10cl Tmavé pivo
  • 1pl. Rajčatové pyré
  • 1 Svazek bylinek
  • Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Tlakové vaření

Fáze 6 /6

Podávejte s petrželkou.